Didn´t we meet at Mel´s ? (el desayuno como una de las bellas artes)

¿Qué sugiere la palabra desayuno? Según Wikipedia, es la comida que se toma por la mañana, siendo también la comida más importante del día y la que debe contener más energía. También dice el señor Wiki que no desayunar provoca mal humor, decaimiento general, falta de concentración y rendimiento en general. ¿Qué desayuna la humanidad? Algunos prefieren el café solo con un bollo, otros el desayuno continental, el desayuno con croissants franceses mantequillosos o el sándwich completo con zumo de naranja. Otros prefieren desayunar fuera de casa, algunos se curran un bocata de nutella de espanto mientras otros se apañan con la flauta del día. Muchos americanos untan peanut butter donde haga falta, algunos japoneses escogen crema de queso, cereales y hasta pesado crudo. Baguettes, latte macciatos, cortados, english breakfast tea, madalenas, porras o arepas. Zumos de todo tipo, frutas de toda clase, natillas, cuajadas, arroces con leche, huevos rancheros, feta, pastrami, salami, yogur, naan, muffins, waffles, burritos, crepes, batidos…

Otto escucha por ahí que ya es tendencia lo del desayuno on line, que te lo sirven en casa y tal. Paso. También que muchas familias mormonas aprovechan este momento del día para rezar ya de buena mañana. Argh! Desayunar es algo sagrado, pero no tanto, hombre. Desayunar es, para algunos, la manera de encarar el día, el modo en que se enfrenta uno a la jornada. Para otros es algo automático para llenar el buche y basta. Otto, por poco que puede, desayuna como un campeón. Cree que es importante. De hecho, ha decidido incluir su

Top 5 de desayunos inolvidables: 

 

1. Desayunar algo guarro cuando sales doblado de algún garito de cualquier ciudad. Nada sienta mejor.

2. Desayunar en Mel´s. No se puede explicar.

3. Desayunar en Aix en Provence. La mejor materia prima del mundo.

4. Desayunar en una haima en Palmira, Siria. Pan de pita y las olivas recién recogidas. Mmm…slurp…snifff…

5. Desayunar en la Granja La Nena, en el barrio barcelonés de Gracia. Muy pronto y con tapones en los oídos si se es sensible al griterío infantil. Su chupito de chocolate debería estar prohibido.

6. Sí, es un Top 5 con un bis: desayunar unos Eggs Benedict en Nueva York, bien acompañado. 

Por desgracia, el nº 5 es el único que Otto practica con asiduidad.

Desayuno ligero en Mel´s, este pasado enero 2009.

Desayuno inigualable en una haima en Palmira (Siria), verano 2006

Y ya que estamos, listitas de desayunos:

Novelas destacables

• “El desayuno de los campeones”, de Kurt Vonnegut. Pendiente de leer.
  
• “Desayuno por la tarde”, de Andi Watson. Un cómic indie correctito.
  
• “Desayuno con diamantes”, de Truman Capote. Bufff…Capote…
  
• “Breakfast on Pluto”, de Patrick McCabe. Horrible la novela e infame peli. 
  

Canciones destacables

• “Breakfast in America”, de esa infame banda llamada Supertramp.
  
• “Breakfast Ball”, un swing del gran Benny Goodman.
  
• “Sunday morning, breakfast time”, de Cole Porter.
  

Películas destacables

• “Breakfast at Tiffany´s”, de Blake Edwards. Sobrevalorada hasta decir basta. ¡Qué pesadez con la Hepburn, mala actriz y cero sex appeal! Lo mejor, “Moon river”, claro.
  
• “The Breakfast Club”, de John Hugues. La más grande del cine angst teenager. Otto la vió en un cine de Castelldefels que proyectaba directamente en un muro, con lagartijas de por medio.